Recepten
Er zijn duizend-en-één manieren om onze crispy chili olie te gebruiken. Hier vind je enkele simpele recepten die je zo op tafel zet! Met Drizzle is koken geen rocket science.
Crunchy Classic
Burrata met vijgen
Burrata, gegrilde vijgen, rucola, gepekelde rode ajuin, zuurdesembrood
Supreme Spicy
Dimsum
Dimsums, koriander, sojasaus, lente-ui
Nummy Nutty
Klassieke hummus met naanbrood
Naanbrood, hummus, falafel, granaatappel, feta, radijs, rode ajuin, peterselie, munt
Nummy Nutty
Geroosterde wortelen met labneh
Rooster de wortelen in de oven of op de bbq, doe de labneh op een bord en voeg de gegrilde wortelen toe. Werk af met verse tuinkruiden en drizzle royaal met Nummy Nutty
Crunchy Classic - Nummy Nutty - Supreme Spicy
Pan con tomate
Rasp een tomaat, smeer het over een geroosterde toast, werk af met je favoriete crispy oil
Nummy Nutty
Berloumibrochette
Snijd de Berloumi en paprika (Belgische haloumi van De Zuivelarij) in gelijke stukken, rijg ze op een brochette-stokje en gril ze op de BBQ of in de pan. Werk af met een drizzle Nummy Nutty.
Supreme Spicy
Pittige koolsalade
Snijd een halve witte/rode/groene kool (of een mix van 3, samen met een rode ajuin en fijne stukken. Maak een vinaigrette van gelijke delen suhsi-azijn (of appelazijn), visolie, suiker, peper en royaal zout en giet over de salade. Laat minstens 30 min marineren in de frigo. Serveer met Supreme Spicy.
Crunchy Classic
Geroosterde perzik met burrata
Rooster de perzik in de over (200 graden, 15 min). Scheur de burrata in stukken en schik op een bord. Schik de geroosterde burrata op het bord, werk af met zwarte peper, verse munt en een lepel Crunchy Classic.