Recipes
There are countless ways to use our crunchy chili oils. Here are a few simple recipes to get you started.

Crunchy Classic
Burrata with figs
Burrata, grilled figs, rocket salad, pickled red onion, sourdough bread

Supreme Spicy
Dim Sum
Dimsum, red onion, spring onion, coriander, soy sauce

Nummy Nutty
Classic Hummus
Naan bread, hummus, falafel, pomegranate, feta, radish, romanesco

Nummy Nutty
Roasted carrots with labneh
Roast the carrots in the oven or on the BBQ, spread the labneh on a plate and add the grilled carrots. Finish with fresh herbs and a generous drizzle of Nummy Nutty

Crunchy Classic - Nummy Nutty - Supreme Spicy
Pan con tomate
Grate a tomato, spread it over a toasted slice of bread, and finish with your favourite crispy oil

Nummy Nutty
Berloumibrochette
Snijd de Berloumi en paprika (Belgische haloumi van De Zuivelarij) in gelijke stukken, rijg ze op een brochette-stokje en gril ze op de BBQ of in de pan. Werk af met een drizzle Nummy Nutty.

Supreme Spicy
Pittige koolsalade
Snijd een halve witte/rode/groene kool (of een mix van 3, samen met een rode ajuin en fijne stukken. Maak een vinaigrette van gelijke delen suhsi-azijn (of appelazijn), visolie, suiker, peper en royaal zout en giet over de salade. Laat minstens 30 min marineren in de frigo. Serveer met Supreme Spicy.

Crunchy Classic
Geroosterde perzik met burrata
Rooster de perzik in de over (200 graden, 15 min). Scheur de burrata in stukken en schik op een bord. Schik de geroosterde burrata op het bord, werk af met zwarte peper, verse munt en een lepel Crunchy Classic.