Recipes

There are countless ways to use our crunchy chili oils. Here are a few simple recipes to get you started.

Drizzle Crunchy Classic met vijgen en burrata - crispy chili olie
Crunchy Classic

Burrata with figs

Burrata, grilled figs, rocket salad, pickled red onion, sourdough bread
Drizzle Supreme Spicy met dumplings en gyoza's - crispy chili olie
Supreme Spicy

Dim Sum

Dimsum, red onion, spring onion, coriander, soy sauce
Drizzle Nummy Nutty met hummus - crispy chili olie
Nummy Nutty

Classic Hummus

Naan bread, hummus, falafel, pomegranate, feta, radish, romanesco
Drizzle crispy chili olie
Nummy Nutty

Roasted carrots with labneh

Roast the carrots in the oven or on the BBQ, spread the labneh on a plate and add the grilled carrots. Finish with fresh herbs and a generous drizzle of Nummy Nutty
Drizzle crispy chili olie
Crunchy Classic - Nummy Nutty - Supreme Spicy

Pan con tomate

Grate a tomato, spread it over a toasted slice of bread, and finish with your favourite crispy oil
Drizzle crispy chili olie met haloumi brochtte
Nummy Nutty

Berloumibrochette

Snijd de Berloumi en paprika (Belgische haloumi van De Zuivelarij) in gelijke stukken, rijg ze op een brochette-stokje en gril ze op de BBQ of in de pan. Werk af met een drizzle Nummy Nutty.
Drizzle crispy chili olie met koolsalade
Supreme Spicy

Pittige koolsalade

Snijd een halve witte/rode/groene kool (of een mix van 3, samen met een rode ajuin en fijne stukken. Maak een vinaigrette van gelijke delen suhsi-azijn (of appelazijn), visolie, suiker, peper en royaal zout en giet over de salade. Laat minstens 30 min marineren in de frigo. Serveer met Supreme Spicy.
Drizzle Crispy chili olie met perzik en burrata
Crunchy Classic

Geroosterde perzik met burrata

Rooster de perzik in de over (200 graden, 15 min). Scheur de burrata in stukken en schik op een bord. Schik de geroosterde burrata op het bord, werk af met zwarte peper, verse munt en een lepel Crunchy Classic.